Вдова Клико - история создания


Вдовы Клико или Моэта
Благословенное вино
В бутылке мерзлой для поэта
На стол тотчас принесено.


А.С.Пушкин, Евгений Онегин, гл. XLX

Жизнь - вещь грубая. Ты вышел в долгий путь - значит, где-нибудь и поскользнешься, и получишь пинок, и упадешь, и устанешь-

Сенека

Согласитесь, что шампанское "Вдова Клико" - это, безусловно, брэнд. История его рождения, шествия по Старому и Новому свету похожа на наполеоновский поход. Но французский император не смог покорить Россию, а вдовушкино золотисто-пенное вино, бьющее в голову, рекой лилось на гусарских пирушках, великосветских обедах. А все это - следствие продуманной стратегии завоевания рынка и продвижения торговой марки. Итак, немного истории в назидание.

Началось все с того, что двадцатидвухлетняя Барба Николь Понсарден - дочь мэра Реймса (города во французской провинции Шампань) - вышла замуж за преуспевающего винодела и виноторговца Франсуа Клико. Родилась дочь, но супружество через шесть лет прервала болезнь и смерть мсье Клико.

Молодая женщина осталась с ребенком и фирмой мужа на руках. Доброхоты настоятельно советовали продать дело и спокойно безбедно жить, воспитывая дочь. Совет дельный, тем более, что начавшаяся в 1805 году война в Европе бизнесу способствовала мало. Но энергичная француженка решила рискнуть, рассудив, что война когда-нибудь закончится, а вино будут пить всегда. И оказалась совершенно права!

Своего помощника Луи Боно мадам отправляет в далекую Россию, так сказать, прощупать потенциальный рынок сбыта. Торговая блокада на Балтийском море была весьма некстати, но бизнес-леди ухитряется переправлять вино сухопутным путем. А когда наполеоновские войска капитулировали, судно с шампанским (под голландским флагом) прибыло в Кенигсберг. В общей сложности было поставлено около 150 тысяч бутылок Кликовского, как попросту называли его в России.Вдова Клико - история созданияВдова Клико - история создания

В 1814 году, когда русские войска подошли к Реймсу, мадам не стала бороться с разграблением и опустошением винных подвалов. "Пусть привыкают! Они расплатятся за это", - проницательно заявила она-

Когда Александр I попробовал вино и одобрил его, оно вошло в моду. Даже скромный обыватель в торжественные дни своей жизни позволял себе откупорить бутылочку знаменитого шампанского. А стоило оно недешево! Проспер Мериме, побывав в России, писал в своих воспоминаниях: "Мадам Клико наводняет Россию. Здесь не пьют ничего другого-".

Больше четверти века мадам Клико сама управляла фирмой, сделав свое вино самым известным в мире. Она была превосходным специалистом не только по части маркетинга: ей принадлежит изобретение ремюажа - способа очистки вина от отходов ферментации. Она постоянно расширяла площади виноградников и беспощадно боролась с подделками и была так занята своим бизнесом, что так и осталась вечной вдовой-

Но она сумела приучить весь мир пить шампанское!

"Жить каждым днем и не терять надежды. Главное - это бодрость и терпение", - это девиз мадам Клико. Она посвятила свою жизнь шампанскому, которое сделало свою создательницу живой легендой.

Похожие новости:

Винный "нос"

Винный
Станет ли кто отрицать, что некая романтичность, если не сказать священнодействие, заключается в откупоривании бутылки хорошего - выдержанного несколько лет - вина. Напитка, сохранившего в себе частичку прошлого, "осколки" солнца лета "такого-то" года. Оценивая букет вина, мы словно переносимся в то невозвратимое время, когда рождалось это вино. Аромат вина - как молодого, так и старого - может

Энотека

Энотека
Иметь свой винный погреб до революции считалось обязательным и престижным делом. Князь Голицын Лев Сергеевич был великолепным знатоком вин, многое сделал для развития виноделия в Крыму и на юге Украины. Его хранилище вина считалось одним из богатейших. Кроме вин, там были собраны бесценные образцы античной скульптуры, уникальная посуда и литература.

Элитные вина Франции

Элитные вина Франции
«Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы. Тогда на сцену является смех, тогда и бедняк собирается с духом, тогда проходят грусть, заботы и морщины на лбу, тогда намерения становятся искренними — что так редко в наш век, — вино уничтожает всякую искусственность». Публий Овидий Назон

Лучший из живущих виноделов

Лучший из живущих виноделов
Екатерина Алексеева Именно так называет Марселя Гигаля авторитетнейший журнал в мире вина Wine Spectator. Этот влиятельный и легендарный винодел побывал со своей семьей в Киеве

Мадера или женский коньяк

Мадера или женский коньяк
Женщины и спиртные напитки, особенно крепкие, всегда находились в достаточно сложных отношениях. Но начиная с XIX века в европейском аристократическом обществе появился напиток, который, как считалось, женщины могли употреблять, не теряя достоинства. После обеда, когда мужчины отправлялись выпить коньяку, женщины могли позволить себе рюмочку сладкой, тонизирующей и достаточно крепкой (18-20%

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Популярные новости
banner1
Опрос
Газета "Деловая неделя"

"Ким Чен Ун" может стать новым лидером Северной Кореи

Его фото никогда не публи­ковалось. О том, как он вы­глядит, можно судить толь­ко по рассказам очевидцев: молодой человек 25 лет, рост около 175 см, вес - око­ло 90 кг. Может носить фут­болку с изображением Мела Гибсона. Пристрастия - бас­кетбол и суши из живой (!) рыбы. Несмотря на молодой возраст, у него серьезные проблемы с высоким давле­нием и диабетом. Получил начальное образование за
Интересные новости >> Все статьи
Шотландия в клетку

Шотландия в клетку

Мужчины в юбках, таинственное озеро Лох-Несс, гудение волынки – это не все, что отличает шотландцев от других народностей
Cноубординг - танцы на снежных бурунах

Cноубординг - танцы на снежных бурунах

Да, вы не ошиблись, - это сноубординг – одна из самых захватывающих партий в экстремальном мире Вы, наверняка, не раз видели, хотя бы в кино, этих ребят. Они планируют по горам, разрезая пушистый снег досками и излучая адреналиновый восторг. А начиналось все, как не странно, с одной маленькой девчушки и ее заботливого отца Шермана Поппена.
Титаник: новые факты

Титаник: новые факты

Более 100 лет назад, столкнувшись с айсбергом, получил пробоину и затонул флагман британского флота, «корабль мечты» - «Титаник»… Его киль был заложен на верфях фирмы «Харленд энд Волфф» в Куинс-Айленде возле Белфаста 31 марта 1909 года. Над его постройкой трудились более трех тысяч человек. Для того времени «Титаник» был действительно выдающимся судном. Его длина составляла 259,83 м, ширина –
Логин
Пароль
Запомнить