Долина Роны — один из самых старых винодельческих регионов Франции, протяженностью 200 км. Регион состоит из двух частей: Северной и Южной. Они имеют разный климат, почвы и сорта винограда, что приводит к абсолютно различным типам вин.
На севере Река Рона протекает между крутыми склонами, поэтому долина очень узкая. Виноград растет на террасах, где невозможно использовать машины, поэтому все работы производятся вручную. Идет ли речь о Кондрие, Корнас или знаменитых холмах Эрмитажа, это — холмы с крутыми склонами, на которых только устройство террас позволяет разводить виноград. На северной окраине Кондрие и Шато-Грийе производятся только белые вина. Одно из величайших вин Долины Роны — «Кондрие» (Condrieu) — обладает насыщенным букетом. Во вкусе «Кондрие» явно присутствуют тона ананаса и тропических фруктов. Виноградники, посаженные здесь на террасах, иногда занимают не более шести футов, в особенности Шато-Грийе, который является одним из самых маленьких виноградников, принадлежащих к категории марочных, его площадь 2,6 гектара. Производимые от единственной лозы «Вионье», вина области обладают великолепным тонким ароматом. Они, бесспорно, считаются одними из лучших среди известных белых французских вин.
На юге, долина Роны расширяется. Здесь нет скал, только широкая равнина с отдельными скоплениями крупных камней. На левом берегу расположен виноградник Шатонеф-Дю-Пап (Chateauneuf-Du-Pape) — наиболее известный во Франции своими красными винами. Получил название от дворца Папы Римского Иоанна XXII, построенного в этих местах в 1333 году. Одной из особенностей здешнего микроклимата является то, что многие участки буквально засыпаны крупными камнями. Днем эти камни нагреваются, а ночью — отдают тепло, способствуя созреванию винограда. В результате вина получаются с высоким содержанием алкоголя. Вино Шатонеф-Дю-Пап — самое знаменитое из вин южной части Долины Роны. Насыщенный рубиновый цвет, запах ароматных трав, вкус черной вишни, много специй и нежность танина завораживают. Это сильное, пьянящее, превосходно уравновешенное вино. Оно стареет с большим изяществом.
Иногда кажется, что просто невозможно словами передать вкус, аромат, а, тем более, послевкусие дорогого вина. Всегда что-то остается недосказанным. И каждая новая встреча с драгоценным напитком дарит новые ощущения и новую радость. Самые лучшие вина мира ждут своих почитателей в элитном киевском ресторане MARCHE.